Dania i kuchnia: tradycja czy nowoczesność?

[Felicja]

Cześć! Uwielbiam gotować, zarówno jeśli chodzi o gotowanie, pieczenie, jak i smażenie, a ogólnie jestem zafascynowana całym światem kulinariów. Zastanawiam się ostatnio nad obecnymi trendami w kuchni. Czy lepiej trzymać się klasycznych, tradycyjnych przepisów, czy może podążać za nowoczesnymi trendami kulinarnymi, które często promują zdrowsze podejście do jedzenia? Ostatnio natknęłam się na pewien blog (https://przepisykulinarnebabuni.pl), który mnie do tego zainspirował. Co myślicie?

[poezyjna]

Ja też u siebie i gotuję, i dużo nawet piekę. Aktualnie to planuję trochę podkręcić swoją wiedzę na temat właśnie pieczenia. Dlatego planuję kupić barwniki do tortu, różne pomocne akcesoria...